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Le grand cours de cuisine FERRANDI: L'école française de gastronomie par Collectif ont été vendues pour EUR 49,95 chaque exemplaire. Le livre publié par Hachette Pratique. Il contient 696 pages et classé dans le genre Cuisine et Vins. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 4.3 des lecteurs 580. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.

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Par FLOWERS STORY
c’était un cadeau beau complet et étonnant pour un cuisinier professionnel , photos et fiches magnifiques modernes bien plus épais que la cuisine de référence et plus moderne avec des recettes de grands chefs , a conseiller Apprenez à cuisiner avec les professeurs de la grande école FERRANDI !  Des tables rondes des professeurs, qui présentent le sujet traité, donnent des conseils avisés, des trucs et astuces pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits.Des pages techniques illustrées qui, à l'aide de 1 500 photos de gestes, détaillent les techniques de base à maîtriser jusqu'au résultat final.Des recettes proposées en 3 versions, selon leur niveau de difficulté..

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Le Titre Du Livre	:	Le grand cours de cuisine FERRANDI: L'école française de gastronomie
Vendu par	:	Hachette Pratique ()
Editeur	:	Collectif
Langue	:	Français
ISBN	:	2012318177
Livre Format	:	E-Book, Hardcover
Nombre de pages	:	696 pages
Genre	:	Cuisine et Vins
Nom de fichier	:	le-grand-cours-de-cuisine-ferrandi-lécole-française-de-gastronomie.pdf
La taille du fichier	:	16.47 KB

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